来福の物語 日本酒は、お米から始まり、人が造る作品である。 お米は農業であり、人は技術。 農と技の両面から造られるのが、日本酒という作品である。 お米を作る農家の物語があり、酒を醸す酒蔵の物語、思いやこだわりがある。 ど […]