★商品紹介★10月おすすめ
朝晩、少し冷え込んできましたね。蔵では新米が入荷し、新酒の準備が進められています。新酒発売まで、もうすこしお待ちください。
今回は、八反錦をご紹介します。八反錦は、広島を代表する酒造好適米です。冷やしても美味しいですし、常温でもお燗でも旨味があり、通年楽しめる商品です。精米歩合60%/アルコール度数15/花酵母ベコニア(花言葉:幸せな日々)1.8L¥2,350税別/720ml¥1,250税別
もう一つは、柱焼酎仕込み。アルコール添加に自社製造の米焼酎を使用し、深みのある味わいになっています。酢酸イソアミル系の香りとあと味に広がる米焼酎の香りが特徴的です。きれいですっきとした味わいで、ロックでも美味しくいただけます。江戸時代に行われた「柱焼酎仕込み」を再現した日本酒です。ラベルが鬼滅の刃のようなイメージ!とお客様から言われます。全集中🌀花(酵母)の呼吸!壱の型🌀Y精米歩合50%/アルコール度数18度/花酵母:マリーゴールド(花言葉:変わらぬ愛・友情)1.8L¥2,600税別/720ml¥1,350税別